Корзина
224 отзыва
IzRoom- Интернет Магазин
+38 (098)44-79-763
Корзина

Годовой запас для домашнего копчения

Годовой запас для домашнего копчения, фото 2
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Годовой запас для домашнего копчения

            В данном наборе находится все самое необходимое для домашнего копчения, а именно:

1. Набор "Ассорти" из 9-ти видов щепы для копчения (ольха, бук, дуб, микс "дуб-ольха-осина", микс для колбасок "бук-ясень", яблоня, черешня, груша, вишня). 

            Имея такой набор щепы для копчения Вы идеально приготовите в коптильне не только стандартные продукты для копчения такие, как сало, мясной балык, скумбрия или курица, а и сможете приготовить всевозможные фрукты, орехи, морепродукты и другие вкуснейшие домашние деликатесы.

            Также Вы сможете смешивать разные виды щепы и получать уникальные сочетания для копчения, придавая продуктам незабываемый  копченный вкус, цвет и аромат. Например курица копченная на сочетании ольхи, бука и черешни приобретает блюдо ресторанного характера, так как хорошо плотно насытит дымом (бук дает плотный и ненавязчивый дым), ольха сделает замечательный золотистый цвет, черешня оставит неповторимый фруктовый вкус и аромат. Сало идеально закоптиться на сочетании яблони, дуба и ольхи. Для орехов подойдет сочетание груши и вишни.

2. Шпагат для перевязки продуктов - 3 мотка по 30 м.

            Натуральный прочный х/б шпагат белый используется для перевязки рыбы, сала, мяса, колбас или других продуктов. Шпагат выдерживает температуру до 300 градусов, не плавится и не выделяет вредных веществ. Перевязанная рыба горячего копчения будет держать форму и не разлезаться. С его помощью можно надежно подвесить в коптильне любой кусок мяса, сала или любой другой продукт. 

3. Шланг для отвода дыма - 2 м.

            Предназначен для отвода дыма при использовании коптильни (герметичной, с гидрозатвором) в домашних условиях.


4. Фольга для запекания/застилания поддона - 2 рулона.

            Фольга для запекания в коптильнях применяется для застилания поддона, в целях предотвращения прикипания жира или сока.


5. Сборник 10 рецептов горячего копчения.

            В данном сборнике мы собрали 10 самых простых и одновременно вкусных и популярных рецептов для людей начинающих свой путь в домашнем копчении. Это 10-ка проверенных рецептов в домашних коптильнях с гидрозатвором:

 
Основные
Производитель  SmokeHouse
Страна производительУкраина
КонструкцияЦельная
ФормаОвальная
Тип копченияГорячее и холодное
СостояниеНовое
  • Цена: 440 грн.